Julemenu 1

Okse consommés
med rielette af oksehale og juelienne af urter

Kalvefilet ”Wellington”
med svampe og løgkompot i butterdej, jordskokketærte, honningbagte gulerødder
og portvin- kanelsauce

Chokoladetrio
kage – mousse – is

Traditionel julebuffet

Marineret sild med hjemmelavet karrysalat
Gravad laks med sennepsdressing
Ribbensteg med rødkål
Hamburgerryg med grønlangkål
Medister med brunede kartofler
Oste med oliven og frisk frugt
Risalamande med kirsebærsauce

Pr. kuvert kr. 198,-

Tilvalg

Tarteteletter med høns i asparges
Pr. kuvert kr. 45,-

Fiskefilet med remoulade og citron
Pr. kuvert kr. 45,-

Sildetallerken

Marinerede sild med hjemmelavet karrysalat
Kryddersild med kapers og rødløg
Stegt sild i tomatsovs

Kr. 98,-

Julemenu 2

Koldrøget laks
med appelsin – fennikelsalat
og koriandercreme

Helstegt okseculotte
med pommes rissolés, kanelbagte blommer, baconstegt selleri og anissky

Æblesuppe
med pocheret pære og kanel - iscreme

2 retter kr. 278,-
3 retter kr. 328,-